西新宿シニア活動館
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活動報告 2017/07/23 18:48

絶品の讃岐うどんをいただきました!

7/14 うどん打ち教室~カレーつけ麺~を開催しました!

初めに蕎麦・讃岐うどん研究会遠藤会長からの説明と

メンバーの皆さんによるデモンストレーションです♪

各グループに分かれて、水回しから足踏みに挑戦!

そして、麺棒を使って延ばします。

切って麺の完成です!

カレーの準備も整い、あとは麺の茹で上がりを待つのみ!

そして、絶品の讃岐うどんカレーつけ麺の出来上がり!

参加者皆さまでいただきました。「美味い!」と絶賛でした。

ご指導頂きました、江戸蕎麦・讃岐うどん打ち研究会の

皆さま、そして参加された皆さまありがとうございました。

 

職員 新島

 

 

 

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